(به نقل از معونت فناوری وزارت علوم)

مقدمه

يكي از كاركردهاي مهم مؤسسات علمي و پ‍ژوهشي، توليد علم و فنّاوري است كه به‌عنوان دارايي فكري علاوه بر ارزش معنوي مي‌تواند ارزش مادي نيز داشته‌ و ايجاد درآمد نمايد. تبيين خط‌مشي و ضوابط مالكيت فكري در مؤسسات علمي و پژوهشي، از جمله الزامات موفقيت در تجاري‌سازي نتايج تحقيقات است.

اين خط‌مشي و ضوابط، در راستاي تحقق وظيفه وزارت علوم، تحقيقات و فنّاوري مبني بر "فراهم‌نمودن زمينه حمايت از حقوق مالكيت فكري" و همچنين بند (الف) ماده 45 قانون برنامه چهارم توسعه اقتصادي، اجتماعي و فرهنگي جمهوري اسلامي ايران مبني‌بر پيش‌بيني ساختارهاي اجرايي لازم براي طراحي و استقرار كامل نظام حقوق مالكيت فكري در سطح ملي و همسويي آن با نظامهاي بين‌المللي تدوين گرديده است و بكارگيري آن، زمينة توسعه و تجاري‌سازي نتايج حاصل از دارايي‌هاي فكري را با ايجاد انگيزه براي پديدآورنده و نيز حفظ منافع مؤسسات علمي و پژوهشي فراهم مي‌سازد.

بقیه در ادامه مطلب

ادامه مطلب

پيرامون ما انواع و اقسام صدا ها بگوش مي رسد و اين ميتواند عوارض مربوط به خودش را به دنبال داشته باشد.  يک تمرين اطفا»  حريق مي تواند باعث ترشح بيش از حد آدرنالين و افزايش فشار خون گردد. صداي آلارم يک ساعت توجه ما را به خود جلب مي کند. زنگ زدن موبايل در سالن سينما ميتواند باعث بروز شرمساري و يا عصبانيت گردد. اين صداهاي ناگهاني خشم آور هستند ولي لزوما موجب  آلودگي نمي شوند. آلودگي صوتي تعريفي متفاوت دارد  و مي تواند اصوات پراکنده ناخواسته و غيرمنتظره را شامل گردد، اما عموما يک نمونه برداري از صداهاي زمينه اي  مي باشد. ممکن است ما به آنها عادت کرده باشيم چون همه روزه در حال شنيدنشان هستيم اما اين نتايج منفي به دنبال خواهد داشت. حال با اين اوصاف چه کاري مي توان در اين مورد انجام داد؟
آلودگي صوتي چيست؟
آلودگي صوتي از تجمع و انباشتگي اصوات مختلف ايجاد مي گردد. همچنين مي تواند به شکل يک صوت انعکاسي درآيد که به نظر مي رسد خود را جايگزين صداهاي ديگر  کرده و به طور مداوم باعث آزردگي و مزاحمت مي گردد. به دفعه قبلي که صداي چکه قطرات آب از شير باعث بي خوابي شما شد و درحاليکه هر بار صداي چکيدن قطرات افزايش مي يافت، بيدار شده و آن را تعمير کرديد، فکر کنيد. سر و صداي دستگاه تهيه مطبوع و يا يک پنکه سقفي ممکن است شما را اذيت نکند ولي مي تواند براي برخي دليل اصلي بي خوابي در شب باشد.

بقیه در ادامه مطلب

ادامه مطلب

با سلام

مدتی پیش  مشغول خواندن غزلهای حافظ بودم که ناگاه با خواندن برخی از غزلهای جوابهایی به ذهنم خطور می کرد . آنچه تا حال ( تا جایی که من خبر دارم ) معمول این بوده که کسی که می خواسته تضمین کنه یک مصرع یا یک بیت را از شاعری گرفته و به آن مصرع یا ابیاتی اضافه می کند . اما آنچه به ذهن من هجوم می اورد تضمین نیم مصرعی هر بیت بود برخی از غزلها مصرعهایشان دو ضرب آهنگی است و می توان آنها را دو نیمه کرد مثل «الا یا ایها الساقی ادر کاسا و ناولها » که میتواند به دو نیم مصرع  «الا یا ایها الساقی» و « ادر کاسا و ناولها » تقسیم شود با این اوصاف هر کدام از این نیم مصرع ها اگر تضمین شود به یک مصرع تبدیل شده و در کل شعر تضمین شده دو برابر تعداد ابیات شعر شاعر اصلی دارای ابیات خواهد بود در اینجا جالب این اسا که معنی ای که در این تضمینها بدست می آید می تواند خیلی متفاوت تر از مصرع اصلی بوده و یا تکمیل و تشریح آن باشد در ادامه  دو غزل از حافظ که به این ترتیب تضمین کردم  را برای مثال ذکر کرده ام

در ضمن خواهشمند است اگر نظری راجع به این موضوع دارید و یا کار مشابهی تا حال دیده اید در قسمت نظرات بیان فرمایید:

«مدامم مست می دارد»

شراب نام دلجویت

به بادم می دهد هرسو

«نسیم جعد گیسویت»

 

مرا خواب و خیال تو

«خرابم می کند هردم »

به چاه غم دراندازد

«فریب چشم جادویت»

 

بقیه در ادامه مطلب

 

 

ادامه مطلب

اینم یه شعر از حال و هوای ما ها تو این روزا به نام :

«فیلمی شده این شبامون»(یکی از اخرین سروده های خودمه )

  

آی آدمای این زمون

خدا چه زود از یادمون

رفته و جاش پول اومده

خوشیم با این رفتارامون

 

 بقیه در ادامه مطلب

ادامه مطلب

همشهري آنلاين - شهره فرجي:مصرف هويج، قارچ، انار و چاي سبز از جمله اقدامات پيشگيرانه در برابر ابتلا به آنفلوانزاي خوكي است.

همانطور كه مي‌دانيد هر روز بر شمار مبتلايان به آنفلوانزاي خوكي افزوده مي‌شود،  پس براي عدم ابتلا به اين بيماري و حذف اين روند، پيشگيري‌هاي اساسي بايد صورت گيرد.

در اينجا متخصصان به توضيح 4 ماده غذايي پرداخته‌اند كه سيستم ايمني بدن را در مقابله با اين ويروس مقاوم‌تر مي‌كند.[ویروس آنفلوانزای آ روزانه تغییر شکل می‌دهد ]

هويج

براي مقابله با اين بيماري، هويج، انتخاب مناسبي است، چراكه منبع غني از بتاكاروتن است و بتاكاروتن، مقاومت بدن را در مقابله با اين بيماري، بالا مي‌برد.

طبق تحقيقات هر چه بتاكاروتن بيشتر مصرف شود، سلول‌هاي ايمني بدن كه شامل سلول‌هاي كشنده طبيعي هستند، گسترده‌تر مي‌شوند.

قارچ

شما حتما از شنيدن اين خبر كه سس قارچي كه معمولا روي استيك مي‌ريزيد، سيستم ايمني بدن را مقاوم مي‌كند، خوشحال خواهيد شد.

طبق تحقيقات اخير‌ با استفاده از قارچ، سلول‌هاي كشنده طبيعي افزايش پيدا مي‌كنند و در نتيجه سيستم ايمني بدن مقاوم‌تر مي‌شود.

انار

يكي از دلايلي كه از انار به عنوان ميوه‌اي فوق‌العاده ياد مي‌شود، داشتن خاصيت آنتي‌اكسيداني آن است.

انار بيشترين ظرفيت آنتي اكسيداني را براي مهار يا خنثي‌سازي راديكال‌هاي آزاد دارد و با داشتن اين خاصيت مي‌تواند با بيماري‌هاي مختلف از جمله آنفلوانزا، مقابله كند.

 اگر انار در دسترس شما نيست مي‌توانيد از آب انار بدون شكر استفاده كنيد.

چاي سبز

در چاي سبز نوعي آنتي‌اكسيدان به نام "كاتچين" وجود دارد كه مي‌تواند سلول‌هاي ايمني بدن را افزايش دهد و طبق تحقيقات انجام شده، اين ماده حركت انتشار ويروس را كند مي‌كند.

 از ديگر تركيبات چاي سبز،"ال‌تيانين" است.[چاي سبز طول عمر را مي‌افزايد]

طبق تحقيقاتي كه در هاروارد انجام شده، اين ماده، مقاومت سيستم ايمني بدن را افزايش مي‌دهد.

وزير إبهداشت به خبرنگاران گفته است موج شيوع بيماری ٨ هفته ای است و نمی توان از آن جلوگيری کرد و تقريباً ٥٥ درصد مبتلايان به اين بيماری گروه سنی زير ٢٤ سال هستند. مرضيه وحيد دستجردی درعين حال تعطيلی مدارس را راه حل مناسب ندانسته و افزوده است که دانش آموزان از اين فرصت استفاده کرده و در پارکها و مراکز تفريحی حضور پيدا ميکنند و بيماری را گسترش می دهند. اين در حالی است که مدارس برخی شهرهای ايران ازجمله کاشان و سيرجان به دليل سرايت آنفلوآنزا تعطيل شده است. وحشت از شيوع بيماری آنفلوآنزای خوکی درجهان به چالش جدی دولتها تبديل شده است. بويژه آن که هنوز درمان قطعی برای آن يافت نشده است. موج در حال گسترش از کشوری به کشوری ديگر سرايت می کند و خبرساز و خطرآفرين می شود. بويژه در کشورهايی که طبقه جوان بيشتری دارند و طبعاً مدارس و دانش آموزان و حتی دانشجويان در معرض سرايت هستند. ايران يکی از اين کشورهاست. ایشان می گويد نمی توان با موج شيوع اين بيماری مقابله کرد و حتی تعطيلی مدارس هم چاره کار نيست. دکتر مرضيه وحيد دستجردی نمی گويد که تدبير وزارتخانه تحت مسئوليت او برای مقابله با اين بيماری چيست درحالی که در برخی شهرهای ايران آنفلوآنزا، مقامات محلی را ناگزير کرده است تا مدارس را برای مقابله با شيوع بيماری تعطيل کنند. فرماندار کاشان مدارس اين شهر را تا ١٥ آبان تعطيل کرده است. تعطيلی ٢٣٥ مدرسه موجب خانه نشينی ٣٠ هزار دانش آموز در اين شهر شده است. امّا دامنه آنفلوآنزا تنها به کاشان محدود نشده و سيرجان در استان کرمان هم وضعيت مشابهی دارد. سايت خبری تابناک گزارش داده است که هرچند همه مدارس تعطيل نشده اند ولی مدارس تقريباً به مرز تعطيلی رسيده اند.

معاون محیط زیست طبیعی سازمان حفاظت از محیط زیست استان لرستان از دفن تعداد زیادی درخت به دلیل عبور خطوط انتقال نفت در منطقه آسار – رازان خبر داد و گفت: به دلیل عبور خط لوله نفت 26 اینچ از منطق آسار – رازان به طول 113 کیلومتر و با عرض معادل 15 متر و با اعماق مختلف که منجر به خاکبرداری و جابجایی خاک شد تعداد زیادی درخت و درختچه قطع و مدفون شدند.

معاون محیط زیست طبیعی سازمان حفاظت از محیط زیست استان لرستان افزود: آنچه جای تامل دارد این است که عملیات احداث این خطوط قبل از اخذ مجوز زیست محیطی و پیش از تایید گزارش توسط محیط زیست صورت گرفته که این امر تخطی از قانون محسوب می شود.

بابایی یادآور شد: با توجه به وضعیت رخ داده ما ناچار به توقف فعالیت احداث خطوط لوله نفت در این منطقه هستیم.

وی خاطرنشان کرد: متولیان امر باید توجه داشته باشند که برای دستیابی به توسعه پایدار باید به گزارشهای ارزیابی زیست محیطی توجه شود و کارفرمایان نباید پیش از تصویب گزارشهای زیست محیطی فعالیت را آغاز کنند.

 

خدایا وقتی کودک بودیم تو را به یاد داشتیم

و این از معصومیت چهره هامان پدیدار بود

و حال کیست که همان معصومیت را با خود داشته باشد

(به مناسبت تولد حضرت معصومه و تولدی دیگر)

ده هزار اصله درخت کهنسال بلوط طی دو روز در منطقه حفاظت شده دنا در یاسوج قطع شد.

معاون محیط طبیعی سازمان محیط زیست برآورد خسارت قطع ۱۰ تا ۱۴ هزار اصله درخت کهنسال بلوط در منطقه حفاظت شده دنا در کهگیلویه و بویراحمد را بیش از یک میلیارد تومان برآورد کرد.

کارگران خط انتقال گاز از عسلویه (قرارگاه خاتم الانبیا ) به مناطق شمال و شمالغرب کشور در طول دو روز از چهارشنبه ۷ مهرماه امسال تا پنجشنبه بالغ بر ۱۰ هزار اصله درخت کهنسال بلوط را در حوزه “سینه نمک” در منطقه حفاظت شده دنا برای انتقال این خط لوله گاز قطع کرده اند.

 

ادامه مطلب

( مطلب از : فاطمه اکبرپور به نقل از وبلاگ کارشناسان اداره محیط زیست شهرتهران )

 در نیمه دوم قرن بیستم توسعه تکنولوژی ، قدرتی به بشر اعطا کرد که توانایی ایجاد تغییرات قابل ملاحظه در محیط خود را بدست آورد. توسعه اقتصادی کشورها که با اتکا به قدرت تکنولوژی صورت گرفته معمولا در مراحل اولیه خود به ملاحظات زیست محیطی بی توجه بوده وبه همین علت صدمات برگشت ناپذیری را به محیط زیست وارد کرده است.این صدمات شامل آلودگی محیط زیست جهانی، از بین رفتن تنوع زیستی، تخریب خاک ورشد بی رویه شهری می باشد در آن برهه از زمان چالش بزرگی برای حل مساله شروع شد اما سرعت بروز مشکلات بسیار جلوتر از سرعت شناخت محیط زیست ، پایش اثرات، جمع آوری اطلاعات ، تجزیه وتحلیل ، مدل سازی ، ارزیابی وبرنامه ریزی بود. اگر چه حفظ محیط زیست همیشه به عنوان یک عکس العمل مطرح بوده است اما بشر وقتی به طور جدی به محیط زیست توجه کرد که اصل توسعه را با خطر مواجه دید به دنبال این تغییر نگرش مفهوم توسعه پایدار مطرح شد در توسعه پایدار بر خلاف گذشته حفظ محیط زیست یک فعالیت عکس العملی نبوده بلکه به عنوان یک زیر بنای اساسی وریشه ای در فرایندهای اجتماعی واقتصادی مطرح می گردد اگر به طور دقیق موضوع را مورد بررسی قرار دهیم به این نتیجه خواهیم رسید که دستیابی به توسعه پایدار قبل از هر چیز نیازمند تغییر در رفتارهای اجتماعی وگسترش تعهد ، التزام واخلاق زیست محیطی است.

بقیه در ادامه مطلب

 

ادامه مطلب

 به نقل از سایت مهار بیابان زایی ( از دوست عزیزم جناب آقای محمد درویش ) :

فکر نکنم هنوز کسی باشد که خاطره‌ی تلخ لاک‌های سوخته در پریشان را فراموش کرده باشد؛ پریشان با تمامی موجودیت زنده‌ی سبز و دوزیستان ارزشمندش به ناجوانمردانه‌ترین شکل ممکن نابود شد و در آتش جهل و آزمندی ما سوخت؛ همان گونه که امروز طبیعت ناب بختیاری نیز مجبور است تا سوختن بقایای گیاهی تالاب گندمان را تاب آورد و چه بسا زیستمندانی که هنوز در آن میانه‌ها برای خویش آشیانی داشتند …

ممنون از دیده‌بان عزیز و دلسوز طبیعت بختیاری که به سرعت خبر این رخداد ناگوار را منتشر کرد و تصاویرش را نیز به ثبت رساند.
باورم این است که اگر حساسیت‌ها را نسبت به مواهب ناب سرزمین مادری افزایش دهیم، مدیریت حاکم بر سرزمین چاره‌ای ندارد جز آن که پاسخگو‌تر و مسئولانه‌تر برخورد کرده و به مطالبات سبز مردم بیشتر اعتنا کند.

سلام

ما نفهمیدیم این برنجا  آلوده بودن یا نه ابتدا خود موسسه استاندارد اعلام کرد که اینها آلوده به مواد سمی از جمله آرسنیک هستند بعد طی یکسری مسائل(به نظر امنیتی ) دوباره اعلام کردند نه آلوده نیست و وزارت بهداشت (خانم دستجردی!) هم آلودگی را رد کرد و جالب اینجاست جدیدا موسسه استاندارد هندوستان هم آلودگی به آرسنیک برنجها را تایید کرده !؟

بیچاره ما مردم بدبخت که نمی دانیم متولیان بهداشت و استاندارد ما راست می گویند یا دروغ   آیا اینها متولی سلامت مردمند یا یه سلامت یه عده یا حزب خاص!

وای به روزی که بگندد نمک

به هرحال پیشنهاد من این است که همیشه مواد تازه و طبیعی مصرف کنید

به هر حال این برنجا و موادی که از هند چین  پاکستان ونزوئلا افغانستان و ... می آید اعتمادی نیت که تازه است یا نه آیا مواد نگهدارنده دارند یا نه اما اگر برنج تازه داخلی از شهر هایی که صنعت در انها کمتر رسوخ کرده (لذا آلودگی شمیمایی و مواد سمی در آب و هوای آنها کمتر است ) بخرید بهتر است

هرچه می توانید مواد کارخانه ای و صنعتی مصرف نکنید

یا حق 

 موفق باشید

عصرايران - آبان سال گذشته ، ماه خوبي براي دوستداران محيط زيست نبود ؛ در آن ماه ، چهار درخت کهنسال که هر کدام عمري بالاي هزار سال داشتند و جزو ميراث طبيعي ايرانيان به شمار مي رفتند ، در گيلان قطع شدند ؛ اين قطع شدن ، اما نه به واسطه توفان و سيل و حادثه ، که به دستور يک مقام دولتي صورت گرفت!

ماجرا از اين قرار بود که عده اي از مردم محلي ، اين درختان را مقدس مي دانستند و به آنها دخيل مي بستند. اين امر ، گويا خشم مسوولان اداره اوقاف را بر مي انگيزد و آن طور که رسانه ها خبر دادند، به دستور يکي از مسوولان اداره اوقاف گيلان ، درختان 1000 ساله قطع مي شوند تا با پاک شدن صورت مساله ، به زعم شان مشکل حل شود!

بقیه در ادامه مطلب

ادامه مطلب

شعری گفته بودم با نام «کشتی نوح پر از «حیوان» بود!» که در رابطه با محقق نشدن عدالت در جهان از زمان حضرت آدم تا کنون در تمام جهان است که انتظار ظهور موعود را به همراه دارد این شعر را وقتی که در سایت «شعر نو »گذاشتم با فیلتر مدیر مواجه شد !! نمی دانم چه جوی شده که شعری اینچنین هم که شعری تاریخی اجتماعی است سیاسی تلقی می شود . خدا رحم کند

هرچه که می نگرم در تاریخ

یا که در عصر جدید

بیشتر،  باطل و ناحق به جهان پیروز است

خون حق بر لب شمشیر جفا آغشته ست

رسم تاریخ بشر افساد است

بقیه در ادامه مطلب

ادامه مطلب

به گزارش سبزپرس – گروه بین الملل : اداره اطلاعات همگانی ملل متحد روز سه شنبه در مقر سازمان ملل در شهر نیویورک 10 رخدادی که این نهاد معتقد است در باره آنها اطلاع رسانی به اندازه کافی نشده و جهانیان باید بیشتر در باره آنها بدانند را اعلام کردکه تغییرات آب و هوا و گرم شدن زمین یکی از آنهاست .

 به پاسداشت سالروز درگذشت مهدی اخوان ثالث و همچنین خبر رفتن دکتر شفیعی کدکنی از ایران (که بغض در گلویم بشکست) شعری را که قبلا سروده بودم رو برای استحضار شما می نویسم :

 

همه سر در گریبانند

کسی یاری ندارد دیگری

حتی دگر خود را

که دیگر از « زمستان » هم گذشتست این

بقیه در ادامه مطلب

ادامه مطلب

با سلام

یه خبری رو خوندم که خییییییییییییییلی دلم گرفت مثل اینکه تمام دنیا در دلم قبض شده باشد :

((دكتر محمدرضا شفيعی کدکنی، استاد بارز و متبحر و محقق ارزشمند و صاحب نظر در نقد شعر و ادب فارسی که خود در شعر و شاعری جایگاهی برجسته دارد، برای همیشه از ایران سفر کرد.))

قبلا هم راجع به ایشون و شعر «سفر به خیر »(یا همون به کجا چنین شتابان ) مطلبی نوشته بودم :

http://rezaff.blogfa.com/post-55.aspx

گفتم که من ان موقع که دانشگاه تهران بودم قاچاقی سر کلاسهای ایشون می رفتم

مرا را چه شده که یکی یکی بزرگان این کشور یا می روند یا گوشه نشین می شوند یا ...

بقیه خبر رو هم به نقل از روزنامه دنیای اقتصاد بخونید:

شاید مسافران پنج‌شنبه شب فرودگاه بین‌المللی امام، نمي‌دانستند آوازخوان «کوچه باغ‌های نیشابور» برای اینکه دیگر طاقت خیلی چیزها را نداشت، مجبور شد اسباب اثاثیه‌اش را جمع کند و به رفتنی تن بدهد که یک عمر از آن گریزان بود.

پنج شنبه شب گذشته دکترمحمدرضا شفیعی کدکنی، شاعر و پژوهشگر برجسته، تهران را به مقصد آمریکا ترک کرد تا فصل تازه‌ای را در آغاز دهه هفتم زندگی‌اش پیش بگیرد، اما تردیدی وجود ندارد که صندلی خالی آقای دکتر، سال‌ها در دانشگاه تهران خالی خواهد بود و دانشجویان حسرت روزهایی را خواهند خورد که مثل برق از کنارشان گذشته است. کسی شک ندارد که شفیعی کدکنی برای جامعه فرهنگی ایران ارزشمندتر از تصور خیلی‌ها بود؛ هرچند هیچ عکاس و خبرنگاری در فرودگاه حاضر نبود تا رفتن همیشگی او را به تصویر بکشد و کسی غیر از خانواده‌اش برای بدرقه او نرفته بود.

بقیه در ادامه مطلب

 

 

ادامه مطلب

       درباره فوايد روزه‌داري از نظر علم پزشكي بحث‌هاي زيادي شده است و امروزه با پيشرفت تكنولوژي و تحقيقات وسيع و عميق ثابت شده است كه روزه‌داري،در مجموع براي سلامت بدن ضروري است، و حتي در كشورهايي كه اعتقادي به اين مسأله ندارند، پزشكان براي درمان بعضي از بيماران از رژيم غذايي "چند ساعت ناشتابودن" براي مدت محدودي استفاده مي‌كنند. روزه‌داري در واقع يك استراحت كلي براي بدن و همانند خانه‌تكاني و غبارروبي و پاكسازي و نظافت كل سيستمهاي بدن انسان است. همانطور كه قلب انسان لحظه‌اي كار مي‌كند و لحظه‌اي استراحت، بدن انسان هم بعد از 11 ماه كار مداوم، نياز به يك استراحت يك ماهه دارد. امروزه علم پزشكي ثابت كرده است كه در رژيم غذايي روزه‌داري، چربيهاي اضافه‌ بدن تحليل مي‌رود، چاقي بي‌رويه و مضر كاهش مي‌يابد، فشار روي مفاصل كمر و اندامهاي تحتاني كم و دستگاههاي قلبي و عروقي و گوارشي تنظيم و تعديل مي‌شوند دستگاه دفاعي بدن نيز به حالت آماده باش درمي‌آيد، تقويت و تنظيم مي‌شود. يكي از دستاوردهاي مهم علم پزشكي نشان مي‌دهد كه با روزه‌داري، موادي در بدن به وجود مي‌آيند كه خيلي بيشتر از حد معمول است و اين مواد نقش عمده‌اي در پيشگيري از عفونتهاي ميكروبي و ويروسي و از بين بردن سلولهاي سرطاني دارند. چون در حالت عادي بسياري از اين ميكروبها و ويروسها در بدن، به حالت نهفته و نيمه فعال قرار دارند و وقتي بدن انسان ضعيف مي‌شود، آنها فعاليتهاي شديدي را شروع مي‌كنند و شروع به تخريب مي‌نمايند. با روزه‌داري مواد از بين برنده اين موجودات مزاحم در بدن افزايش مي‌يابد و شروع به حذف و نابودي آنها مي‌نمايد. در واقع بايد گفت روزه‌داري سبب پاكسازي كلي بدن مي‌شود و انسان را آماده مي‌سازد تا در مقابل بسياري از خطرات و بيماري‌ها مصون بماند.

بقیه در ادامه مطلب

     

ادامه مطلب

با سلام

با توجه به شروع شدن ماه مبارک رمضان برنامه غذایی برای افطار و شام و سحری تدوین کردم ( البته برای شرکت ) که گفتم بد نیست برای شما دوستان هم ارائه کنم البته در این برنامه در نوبت سحری غذا های پختنی ارائه شده اما بهتر است به صورت شخصی از غذاهای سنگین استفاده نشود البته در وعده سحر غذا هایی پیشنهاد شده که نسبت به شام کمتر سنگین است و چربی و پروتئین کمتری دارد تا به معده فشار نیاید و چون کربو هیدرات بالایی دارد زمان سیری را بالا می برد

ولی من خودم سحری یک لیوان شیر با چند عدد خرما و مغز گردو یا بادام میخورم و یک میوه و این چند سالی که این روش را پیش گرفته ام خیلی خوب جواب داده هم در طول روز خیلی سبک هستم و کمت خواب آلوده می باشم و هم کمتر گرسنه شده و از لحاظ مواد غذایی مناسب بوده و باعث تعدیل مناسب وزن هم خواهد شد.

به هرهحال برنامه مذبور به شرح ذیل است :

1

افطار : یک استکان شیر گرم+ 3 عدد خرما + چند برش نان سنگک + 30 گرم ( به اندازه یک قوطی کبریت ) پنیر + 2 عدد مغز گردوی کامل

شام : زرشک پلو با مرغ  + یک پیش دستی سالاد کاهو یا یک کاسه سالاد شیرازی + یک کاسه ماست

سحری : چلو خورش کرفس+ یک لیوان شیر + چند عدد خرما+ میوه  

 2

افطار : آش + چند عدد خرما با چای یا آبجوش + چند لقمه نان و حلوا

شام : ماهی با پلو + سالاد (هر سالادی که می خواهید) ؛ در صورت دلخواه می توانید ترشی و نیز لیمو ترش هم با غذا بخورید

. سحری : ماکارونی + میوه + ماست + خرما و گردو

 بقیه در ادامه مطلب

 

ادامه مطلب